Charcuterie et Traiteur à Emporter

Ardoise chiffonnade de charcuterie (de 35 à 55 €)

200

Petite ardoise 10/12 personnes (35 €)

Moyenne ardoise 15/20 personne (45 €)

Grande ardoise 25 personnes (55€)


Plateau de 48 tapas variés (75 €)

Exemple  de verrine& tapas :

 

Autour des légumes:

Compotée de courgette aux filets d'anchois

Mini tomate d'amour

Fondue de betterave et sardine

Pressée de pomme de terre à la niçoise

Purée de caviar d'aubergines

Tortillas aux légumes du soleil

 

Autour du canard:

Navette de magret

pain d'épices et son foie gras

Petit cœur persillé

 

Autour du cochon:

Ardoise de chiffonnade du chaudron

Boulette surprise

Petit pané du Chef

 

Les classiques:

Mini pizza

Mini quiche


Cocktail dînatoire (25 € / personne - minimum de 20 personnes)

100
100
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15 pièces par personne verrines, tapas et charcuterie


Nos plaques (de 35 € a 55€)

100
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Quiche (45 €) 96 minis parts

Pizza (35 €) 96 minis parts

Tarte normande (45€) 24 parts

Croustade (55€) 30 parts


Nos plats traiteur

Minimum 10 personnes

Plats à 12€

  • Paella
  • Fideua
  • Rougail saucisse
  • Poulet basquaise
  • Cassoulet à la saucisse

Plats à 13.50€

  • Axoa de veau
  • Carbonnade Flamande
  • Tajine poulet
  • Daubes
  • Carry poulet ou porc
  • Blanquette de veau
  • Assortiments viandes froides    ( rôti de porc, rôti de bœuf et poulet)    et salades composées 

Plats à 15€

  • Cassoulet Complet              (Confit et saucisse)
  • Civet de canard
  • Choucroute
  • Couscous Royal
  • Cochon de lait farci avec ses légumes     Minimum 20 Personnes

Tous nos plats sont avec leurs accompagnements